手作りが美味しいベイクドチーズケーキです!!18cmパウンド型を使用!
★材料
クリームチーズ
200g
砂糖
50g
卵
2個
薄力粉
大さじ3
生クリームまたはプレーンヨーグルト
150g
レモン汁
小さじ2
★作り方
(1時間以上)
1.
クリームチーズを室温で柔らかくする。
なめらかになるまでよく混ぜる。
2.
砂糖→卵→薄力粉→生クリーム→レモン汁の順に入れ、その都度よく混ぜる。
3.
2を型に流して、表面を平らにする。
160℃のオーブンで45~55分焼く。
4.
焼きあがったら、そのまま冷やす。
シンプルな材料を使い、混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです!