ササミをとんとん叩いてっ伸ばして生地作って焼くだけ
★材料
(2人分)
ササミ
4本
片栗粉
大さじ2くらい
プチトマト
6個
ピーマン
1個
ナス
1個
チーズ
一掴み
★作り方
(30分~1時間)
1.
ササミのスジを取って片栗粉を敷いたまな板にのせ、上からさらに片栗粉をかけてオーブンペーパー乗せる
2.
上から綿棒などで薄くなるまでのばしオーブンの天板のシートを敷いてのせる
3.
上から薄切りトマトやナスピーマンをのせて最後にチーズをかけて200度で20分ほど焼く
4.
仕上げにお好みでオリーブオイルと塩をかけて食べる
ささみを薄くのばすことトッピングは載せすぎずお好みで、味が濃いのが好きな方はクレージーソルトなどかけてから焼いてください