お料理で使ったエデイブルフラワーの残りを使用してみました。暑い夏の日の夕暮れに涼しげなドリンクになりました。
★材料
ホワイトラム
45ml
ライム
1/2個
ミントの葉
10ー20枚
ブラウンシュガー
好みで
炭酸水
45ml
エデイブルフラワー
好みで
★作り方
(5~15分)
1.
大きめのグラスまたはピッチャーに液体と砂糖を入れる
2.
ミントの葉を入れ綿棒などでミントを潰すように突て香りを出す
3.
グラスに氷をいれ液体を注ぎ葉も入れる
4.
好みでエデイブルフラワーを飾る
お酒や砂糖、ミントの量はおおよそですので好みで加減してお好きな味を見つけてください。