すだち入りキャロットサラダ

すだち入りキャロットサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

秋の味覚を楽しもう すだちレシピ

★材料

(2人分)

  • 人参

    1本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ケッパー

    大さじ1

  • ドライトマト

    2つ

  • 塩コショウ

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ3

  • すだち

    4個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参はスライサーで千切りにする。

  2. 2.

    戻したドライトマト、千切りの玉ねぎと刻んだケッパー、塩コショウとオリーブオイル、すだちの絞り汁を人参に加えて混ぜるだけ。

★ワンポイントアドバイス

おつまみ、サンドイッチの具、付け合わせなんでも利用できます。