春林檎黒コショウでサラダ

春林檎黒コショウでサラダ
  1. おいしそう!

春のリンゴは少しもさもさしていて、お芋っぽいこともあります。 春キャベツとキュウリを食べやすく刻み、薄くスライスしたリンゴと混ぜます。そこに水切りヨーグルトと少量のマヨネーズと マスタード 、そしてリンゴに合うブラックペッパーを多めに入れたドレッシングを加え合えます。 水切りヨーグルトとブラックペッパーがリンゴの香りとよく合い、 マスタード の酸味と苦みで春らしい味わいに。       輪切りのリ......