大好きなすだちを料理にかける以外でも食べたくて作りました。
★材料
(1人分)
すだち
2個
はちみつ
小1
葛粉
大1/2
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に水120ml、絞ったすだちの果汁、はちみつを入れて温めます。
2.
葛粉を同量の水で溶いて鍋に入れ、弱火で煮てとろみをつけたらできあがり!
温め効果の高い葛粉でとろみをつけますが、なければ片栗粉などでも代用できます。
すだちにビタミンCが含まれるので風邪予防にもお勧めです。
甘いのが好きな方ははちみつを多めに入れてどうぞ。