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さて、今夜のタパスは先程作ったピリ辛焼き鮭を使ってのものね。 これに輪島七ツ島産の塩蔵わかめを合わせてみたよ。 この塩蔵わかめ、普通のと違って、水で戻すと結構新鮮な感じがして好きなんだよね。 それにあまり長いこと水に浸けておく必要がないし。 わかめにはEXVオリーブオイルを少しかけておいたよ。 焼き鮭の方はそのままね。 これで良いタパスになるね。 * * * 「レシピブログ」ランキ......
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