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レシピ・ブログの「和のスパイスで香り立つ春の和食レシピ スパイス4種モニタープレゼント」に応募していたら、当選したので。 ぼくは大体抽選とかはダメな方なんだけどね。 で、その賞品が今日到着。 せっかく送ってもらったので、まずは何か1つ作ってみるかと。 このところ作っていた「ベビーホタテの酒蒸し」を応用してみたよ。 これはレシピ・ブログにレシピとして載せるので、調理手順を以下に詳......
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