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さて、先程苦労して作ったまぐろのカマの塩焼きだけど、これをもう一頑張りして見栄えの良いタパスに仕上げておこうかと。 これはレシピ・ブログの方でのハウスの本きざみ粗切り生しょうがとしてのレシピね。 *食材*(1人分) ・まぐろのカマ(静岡産:身をリクレイムした残りの部分)・・・1個(20cm程度のもの) ・九条ネギ・・・1パック(5本) ・岩塩・・・適量 ・ホットオイル・・・適......
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