銀鮭入りシャクシューカ レシピあり

銀鮭入りシャクシューカ
  1. おいしそう!

今日(も)十分に暑かったね。  まあ35度は超えているから、当然だけどね。  こう言う暑いときに、熱を本格的に使う料理は実は避けたいんだけど。  でも、食材の関係で、やっておかないとね。  で、銀鮭のアラ(宮城産)があるので、最初はちゃんちゃん焼きにしようかと思っていたのね。  しかし、この時期トマトを使うのが旬かと。  そこで考えたのがシャクシューカね。  前は若鶏のもも肉を入れたけれど、その代......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット&鉄パンも最近は愛用中。