刻みめかぶ＆明太の冷や奴

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おいしそう！

今日は風があるとかなり過ごしやすかったね。　しかし、風がないと、やはり暑く感じるね。　さて、今夜のタパス。　軽い目に冷や奴で。　トッピングは刻みめかぶと辛子明太子で。　いつもならば絹ごし豆腐はそのままで、9等分しておくんだけど、小皿に移す時に手元が狂ってばらけてしまったね。　なので、白だしとかの調味料はなしで、刻みめかぶをいつもより多い目の2つかみ程度で。　主な食材は以下の......