レシピブログ
お昼過ぎからはやはり暑くなってきたね。 さて、これは大根の使い切りメニューの1つ。 お漬け物だけど、今までやっていなかったものを。 わさび醤油漬けで。 1日寝かせたいわゆる浅漬けだけど、お味としては醤油の方が勝ってしまったかな。 わさびの感じが弱いねぇ。 ここら辺が難しいところだね。 食べる時にわさびをちょっと加えると、良い感じになるね。 主な食材は以下のもの: ・......
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