にんべん～旬の魚でビネガーソテー：秋鮭のアラレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は結構蒸し暑かったね。　そのせいか、蚊も結構ぶんぶん飛んでいたし。　ぼくは蚊に刺されるとすぐに腫れるので。　さて、これはレシピブログのものね。　フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテストに参加。　にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズから旬の魚でビネガーソテーを使ったもの。　「メニュー専用調味料部門」になるのかな。　で、使った旬の魚は北海道産の秋鮭のアラね......