銀鮭の焼き鮭＋九条ネギのサーモンメルト

銀鮭の焼き鮭＋九条ネギのサーモンメルト
  1. おいしそう！

今日は朝の内は雨。 　お昼からは大体晴れたけれど、それにしても暑いねぇ。 　蒸し暑いんだね。 　何か作業をしていると、額から汗がポタポタ。   　我が家の庭の梅の木の梅の実の漬け込み段階の最終段階。 　このところ1日に10個前後落ちてくるんだけど、そろそろ終わりかな。 　で、ここ数日天日干ししていたものを、５Lのタッパーに塩漬けの漬け込み作業を。 　75個はあったかな。 　このタッパーは100個......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。