レシピブログ
今日は寒かったね。 夕方からは晴れて来たけれど。 さて、今夜のタパス。 レンチンで北あかりのじゃがバターを。 北あかりのじゃがバターは、前に無加水鍋とスキレットで作っているんだけど、今回はお手軽にレンチンで。 しかし、それなりにコツがいるんだけど。 まずラップだけですると、水分不足になってしまうね。 これはぼくとこの北あかりが古く、水気が少なくなっているせいだろう。 こう......
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