レシピブログ
今朝はそこそこ寒かったけれど、お昼過ぎから暖かくなってきたね。服は1枚脱げそうだ。 さて、今日は連続してレシピをいくつか。 まずは銀鮭のアラの焼き鮭を。 これは端切れ部分が多いので、タパス用よりは炊き込みご飯用だね。 まずはイシスキを使って実行。 カマ部分は後で作るカフェ丼のトッピングに。 主な食材は以下のもの: ・銀鮭のアラ(宮城産)・・・約300g ・岩塩・・・少......
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