レシピブログ
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今日も暑くなりそう。 もっとも薄曇りで、夕方あるいは夜から雨になりそう。 さて今日のレシピ。 もっとも昨日から仕込んであったのだけど。 アトランティックサーモンのハラスの焼き鮭で、細かく切っておいた部分。 これを使って鮭明太を。 普通の鮭のアラだとほぐす必要があるんだけど、これはそのままチャンクとして使用ね。 しかしこういう使い方は初めてなので、さて、出来上がりはどうなるか......
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