レシピブログ
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雨は夕方前には止んだみたい。 このレシピが大変だったので、買い物に出かける元気はないなあ。 真鯛のアラの塩焼きだけど、網焼きでしたのね。 網焼き自体は鮭とか色々とやっているんだけど、真鯛は初めてかも。 真鯛には脂分が多いのは知っているんだけど、焼いている内にここまでボタボタ落ちるとは。 時どき火がついて、消すのが大変。 網焼きは確かに美味しいけれど、鯛の場合はスキレットにして......
鯛の塩焼き
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真鯛の塩焼き
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