レシピブログ
今日は真夏並みの暑さになったね。 朝は曇っていたけれど、お昼過ぎからは晴れて来たので。 さて、今日は暑いんだけど、それでも熱の出る料理を。 先程のイシスキで津軽サーモンのアラの焼き鮭を使って、まずは炊き込みご飯を。 これはカフェ丼の素材ね。 この炊き込みご飯、無加水鍋に任せて置けば良いのでその点は楽なんだけど、その後の骨取りが大変。 まあお財布に優しい素材なので、文句は言えな......
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