レシピブログ
今日は久しぶりに35度にはならなかったのかな。 でも明日はまた猛暑日になりそうだね。 この暑さに対抗して、美味しいものを食べようと。 アトランティックサーモンの切り落としをゲットしたので、まずはお刺身=カルパッチョで。 野沢菜のお漬物もゲットしたので、付け合わせに。 主な食材は以下のもの: ・アトランティックサーモンの切り落とし・・・約350g ・岩塩・・・適量 ・E......
スモークサーモンのカル...
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一本わらびのカルパッチ...
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