小カブの葉の甘辛酢漬けレシピあり

0

おいしそう！

今朝の冷え込みは厳しかったね。　なので、今日は暖房器具の用意を。　そのほか食材の仕込みとか、忙しかったね。　今日のレシピの第１弾。　小カブの葉の甘辛酢漬け。　冬はぼくに取ってはお漬物の季節かな。　まずは葉の方からね。　主な食材は以下のもの　・小カブの葉・茎を含む・・・2株分　・岩塩・・・適量　・本みりん・・・大さじ4程度　・粗挽き唐辛子・・・適量　・一味唐......