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今日のレシピの第2弾。 小カブの甘辛酢漬けの本漬けね。 葉のときと同じように本格漬けで。 葉のときは本漬けの時は簡単だったけど、こちらはスライスした小カブを1枚1枚並べていく必要があるので、邪魔臭かったね。 まあ3日で本漬けは仕上がると思うけど。 こちらは1ヶ月程度は持つだろう。 もっともそれまでに食べてしまうと思うけどね。 主な食材は以下のもの ・小カブ・・・根......
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