レシピブログ
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あて、ここからは今日のレシピね。 この前作ったサーモントラウトのアラの焼き鮭で鮭キムチを。 今回のアラは端切れ部分のみで骨がなく、その点は楽だったね。 あ、この鮭キムチ、元々元SMAPの中居くんが美味しいと言って有名になった鮭キムチではなく、ぼく独自の廉価版。 あちらはサーモンの柵を漬け込んだ高価版。 ぼくのはアラの焼き鮭のほぐしをキムチと混ぜたもの。 まあそれなりに美味しい......
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