レシピブログ
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今日はあまりぱっとしないお天気だねぇ。 晴れたり曇ったり。 もっとも雪は降らないみたいだけど。 しかし北陸は大雪の予想。 やはりこの時期は大変だね。 そろそろ新年レシピも終わりかなと思いつつ、ワンプレートおせちを作ってしまったよ。 まだ食材があるのでね。 それにこのおせち、まさしくタパスだからね。 今回の新顔は函館仕込のうにイカ。 その他は今までの顔ぶれの再登場かな。 ......
簡単自家製★塩麹ハム
自家製あんずジャム
しらすde自家製ちりめ...
自家製小アジの丸干し
俺のフレンチセット(5食)
俺の割烹 俺のうなぎ 2尾(2-4人前)
俺のロッシーニ風ハンバーグ3個ギフトボックス入り
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...