イシスキでヨコワのカマの塩焼きVer.2 レシピあり

0

おいしそう！

久しぶりにヨコワのカマ（アラ）をゲット。　なかなか出てこないのでね。　ヨコワは本マグロの子供ね。　味は少し淡白。　網焼きのほうがより美味しいとは思うんだけど、難度が高いので、ここは慣れているイシスキでの塩焼きを。　本マグロとまでは行かないけれど、これはこれでそこそこ美味しいね。　主な食材は以下のもの　・ヨコワのカマ（アラ・長崎産）・・・約300g 　・岩塩・・・適量　・E......