レシピブログ
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今日は随分と気温が上がりそうだね。 今ですでに27度。 30度超えになるかも。 さて、今日のレシピ。 真鱈のアラのムニエル+ポパイのタパス。 これは昨日に作ろうかと思っていたやつね。 まあこれだけの分量は食べられそうになかったから。 いつも思うんだけど、真鱈はすぐ身崩れして、調理はしにくいね。 でもお味は良いんだけど。 それにしても店頭に並ぶのは少ないかな。 なので、......
真鱈のガーリックバター...
鱈と桜えびのバターライ...
鱈とポテトのカリカリジ...
ふわサクッ真鱈フライ
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