レシピブログ
今日も朝から30度超え。 お昼過ぎからは昨日並みの激暑に。 で、そういう時に激辛冷やしラーメンを。 しかしこれを作るだけで、汗だくになったね。 激辛スープはこの前のとほとんど同じだけれど、味変にナンプラーを入れてみたよ。 トッピングにはヅケサーモンと大根スライスを。 大根はみぞれにしても良かったのだけど、こう暑いとおろすのが大変。 まあこれで腹ごしらえをして、今日は早い目に......
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