レシピブログ
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今日も確かに暑かった。 でも、避難所からは遅い目に戻ってきたので、バスを降りてから自宅まではそれ程暑くはなかったね。 それにしても今日は人出が多かったけれど、週末というのもあるけれど、今日から一般的には3連休になるのかな。 ぼくは今そういったスケジュールからは離れた生活をしているけれど。 さて、今日はメバチマグロのすき身をゲット。 筋はあまりないので、まずはカルパッチョで。 ......
一本わらびのカルパッチ...
わらびのカルパッチョ
フレッシュハーブのほた...
白身魚と柑橘のカルパッ...
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