北あかりでじゃがバターN4〜コチュ刻みめかぶ

北あかりでじゃがバターN4〜コチュ刻みめかぶ
  1. おいしそう！

さて、今日もタパスから。 　無加水鍋で北あかりの無水茹ではしてあるので、レンチンを少しするだけで出来るので。 　しかし寒いからバターがすぐに固まってしまうね。 　ちなみにこのNシリーズになってからバター以外のベースはコチュジャン。 　これはなかなか気に入ったね。 　メーカーによって色々と違いがあると思うけど、ぼくは業スーで買ったものでちょうど良い感じ。 　ピリ辛の度合いがちょうど良いね。 　......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。