天日干しきゅうりの白だし漬けレシピあり

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おいしそう！

さて、今日のレシピ第1弾は、仕込んでおいたもの。　天日干ししたきゅうりを白だし漬けにしたもの。　先日は昆布つゆ漬けだったけれど、ぼくとしてはこの白だし漬けの方が好みかな。　主な食材は以下のもの　・きゅうり・・・2本　・漬け液（以下の＊のもの）　　＊白だし・・・大さじ2程度　　＊本みりん・・・大さじ１程度　　＊七味唐辛子・・・適量　　＊刻みめかぶ・・・１つかみ程度　...