真鯛の白子+大根スライスのオイル炒め レシピあり

真鯛の白子+大根スライスのオイル炒め
  1. おいしそう!

今日は天気予報通り1日雨降りだったね。  さて、朝の内に買い物は済ませたので、お昼からは"take it easy"で。  今夜のタパスは真鯛の白子のオイル炒め。  今日ゲットした大根と合わせて。  大根はスライサーでスライスして、しばらく塩漬けしたもの。  真鯛の白子も真子ももう終わりかな。  主な食材は以下のもの  ・真鯛の白子(愛媛産)・・・約250g  ・岩塩・・・適量  ・......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット&鉄パンも最近は愛用中。