京揚げと大根葉漬け物のホットサンド

京揚げと大根葉漬け物のホットサンド
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    おいしそう！

料理紹介

京揚げと大根葉漬け物（ピリ辛）のホットサンドでお腹もふくれるお酒の肴

★材料

(1人分)

  • ６枚切り食パン

    ２枚

  • 京揚げ（薄揚げ１枚入り）

    １袋

  • 大根葉の漬け物（ピリ辛・自家製）

    適量

  • ホットオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    京揚げ（薄揚げ）１枚を半分に切り（ちょうどトースト１枚分の大きさ）、これをホットサンドメーカーに入れて２分ほど焼く

  2. 2.

    京揚げがうっすらと焼けているのを確認し、その京揚げの間に大根葉を適当に散らす（これが味付けになる）

  3. 3.

    ホットオイルを塗ったトーストを京揚げの上に両面配置する

  4. 4.

    それぞれの面を１分程度焼き、トーストがきつね色になっていれば出来上がり

★ワンポイントアドバイス

京揚げには味を付けず、大根葉漬け物（ピリ辛）で味付けしている点。大根葉は大根よりも栄養素が沢山含まれていてヘルシーだけど、別の辛い目のお漬け物でも可。

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。