Vegan♪ニンジンの(全部で)1本漬け

Vegan♪ニンジンの(全部で)1本漬け
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ピリッとして塩気も摂れ、昆布もおいしい、うん、夏はこれがいい ( ・ิ,_ゝ・ิ)
ポリポリ、スナック感覚で ٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

★材料

  • ニンジン★(拍子木切り) 

    大きめ1本分

  • ≪漬け液≫水( 飲料水改善コード使用) 

    200cc

  •   昆布 

    10センチ

  •   本みりん 

    大さじ1.5

  •   米酢(米だけで出来ているもの) 

    大さじ1.5

  •   天然塩  

    小さじ2弱

  •   赤唐辛子または七味

    適宜

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    保存瓶に、ニンジンと≪付け液≫を入れるだけ

★ワンポイントアドバイス

細く切れば1時間くらいで漬かります()

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。