Vegan♪カリカリ油揚げと長芋のパスタ

Vegan♪カリカリ油揚げと長芋のパスタ
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    おいしそう！

料理紹介

シンプルですが、厳選した調味料と材料でおいしさは格別♪（✿❜◡❜❁）

★材料

(2人分)

  • スパゲッティ（1.4ミリ）　

    ２００ｇ

  • 長芋（すりおろす）　

    １７０ｇ

  • ≪たれ≫本みりん　

    大さじ2

  • 　　有機丸大豆しょうゆ　

    大さじ１

  • 　　天然塩　

    小さじ１

  • 　　スパゲッティのゆで汁　

    大さじ１

  • ≪カリカリ油揚げ≫油揚げ（短冊切り）　

    1枚

  • 　　本みりん　

    小さじ１/２

  • 　　有機丸大豆しょうゆ　

    小さじ１/４

  • 　　七味とうがらし　

    少々

  • ≪トッピング≫青海苔　

    好きなだけ

★作り方

(30分～1時間)

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    クッキングシートに≪カリカリ油揚げ≫の全ての材料をのせ、オーブンで５～６分焼く

  2. 2.

    ≪たれ≫を作っておく

  3. 3.

    鍋で湯を沸かし、スパゲッティをゆでて、ザルにあげる

  4. 4.

    お皿にゆでたパスタ、とろろ、カリカリ油揚げ、青海苔をのせ、タレをかけて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

スパゲッティが茹で上がル前にすべて整えておくと、パスタにオイルを使用せずにすむ♪
袋入りの長芋でなく、生の方がおいしいと思います。

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。