インドのカラム風~きゅうりサラダ

インドのカラム風~きゅうりサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

インド料理の「カラム」を日本ふうにアレンジ！タマリンド水の代わりに、ケッパーを使ってみました。爽やかなサラダです♪

★材料

(2人分)

  • きゅうり~皮をむいて輪切り　　

    １本

  • ≪ドレッシング≫マスタード　

    大さじ１．５

  • 　　メープルシロップ　

    小さじ１強

  • 　　天然塩　

    小さじ１／８

  • 　　一味とうがらし　　

    適量

  • 　　無調製豆乳　

    小さじ２

  • ≪トッピング≫ケッパー　

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    材料すべてを混ぜ合わせれば、出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

食べる直前に≪ドレッシング≫とあわせます。

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。