時短夏バテ予防スタミナうどん( ³ω³ )
★材料
(1人分)
うどん
1人前
牛肉
適量
塩コショウ
適量
刻みねぎ
適量
錦糸たまご
適量
たまご
1個
めんつゆ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ゆでたうどんを冷水でひやしておく。
2.
牛肉バラを塩コショウで味付けしてささっと焼く
3.
生卵を湯呑に入れ水を卵がつかるくらいいれてラップをせずにレンジで30秒(700w)
足りない場合は10秒ずつ加熱
4.
あとの材料とすべてもりつけてめんつゆをかけてできあがり。
暑い夏なのでひんやりうどんがたまらんな