レシピ）パンナコッタ華かがりのソースレシピあり

私のパンナコッタは、砂糖もゼラチンも少な目にしているので、「とろみと甘みが絶妙❤」と高評価を頂いています。 […]...

二人の子を育て上げ、第二の人生到来。様々な経験を経て料理人となりました。DEAN&DELUA、都内のイタリアンリストランテの厨房勤務を経て、現在、料理教室、出張料理、プライベートダイニングを運営しています。

中尾明美さん