春雨サラダ

春雨サラダ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

あのスーパーの味再現！

★材料

(2人分)

  • 春雨

    40g

  • にんじん

    1/3本

  • きゅうり

    1/2本強

  • ハム

    3枚

  • ○水

    120cc

  • ○砂糖

    大1

  • ○醤油

    大2

  • ○ごま油

    大1

  • ○酢

    大2

  • ○白ごま

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    野菜を千切りにする。
    戻さないそのままの状態の春雨とともにフライパンにいれ、○とともに炒め煮る。沸騰したら蓋を閉じ、蒸しながら火を通す。

  2. 2.

    冷ましたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

あまり水気をきりすぎないように火を止めるタイミングを気をつけてください。
火を止めるたあとに冷める過程で春雨が結構水分を吸収しちゃいます。

グロちゃんさん

グロちゃんさん

お酒に合うおつまみ プラス一品小鉢料理 現在0歳児育児中・大奮闘！ ペット:マルプーこむぎくん 趣味:お酒(特に日本酒、ビール)、阿波おどり、クラシックバレエ、筋トレ、ウクレレ、ぬか漬け 食育アドバイザー 日本酒ナビゲーター 現在 チャイルドコーチングアドバイザー取得中 グロちゃんcooking https://ameblo.jp/fuwafuwa-bonjirichan/