おつまみに最高!無限ピーマン
★材料
(2人分)
ピーマン
4個
★ごま油
大1
★鶏ガラスープの素
小1
★にんにくチューブ
2cm分
★豆板醤
2cm分
白ごま
お好み
★作り方
(5分未満)
1.
ピーマンは食べやすいように千切りにしておく
2.
フライパンに★を入れ、さえばしで混ぜ合わせながら熱する
3.
ごま油やにんにくの香りがしてきたら、ピーマンを入れ、15秒さっと★に絡め炒める
4.
器に盛り付けて白ごまを散らす
最初に★を炒め熱々にしておき、ピーマンを後からいれてピーマンしゃきしゃき!