白いナス。

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おいしそう！

昨日の夕飯は、紫キャベツとジャガイモのプチお好み焼き。紫キャベツでつくったら可愛いお好み焼きができるかと思ったけれど、不思議な色となりました。味はおいしかったけれど。作り方はキャベツの千切りと荒くすりおろしたジャガイモ、小麦粉と卵を混ぜてやきました。水はいれてません。ゆでたブロッコリにそえた自家製マヨネーズと醤油のソースは娘が大好き。どいてーという声も届かず、またもや娘の手が映っています。......