「食べる通信」〜沖縄生まれの良品を読んで食べて楽しむ

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おいしそう！

「食べる通信」・・ご存知ですか？食のつくり手を特集した情報誌（新聞）と、彼らが収穫した食べものがセットで届くサービスです。とうほく食べる通信、ふくおか食べる通信など全国各地にそのネットワークは広がっていますが、「おきなわ食べる通信」もあり、実直に手間ひまかけて美味しいものを生みだすつくり手さんが沖縄にも沢山いらっしゃるんだな、と毎回楽しみにしています。私が購読し始めたのは今年の2......

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: kumyさん

沖縄ライフスタイルアドバイザー。沖縄県那覇市出身、東京都内在住。大学卒業後、国内系ホテルチェーンで13年勤務し、料飲部門（レストラン・宴会）やマーケティング部門を経験。全国各地での食体験や調理担当者との仕事を重ねてきたことで食への関心が強まり、現在に至る。「おきレシ」はえばる美瓜コンテストスポンサー賞受賞（2016年）。