ハーブオイル常備のススメ♪ スプーン1杯で美味しさ倍増レシピあり

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おいしそう！

意外と（？）ハーブ大国の沖縄県。フーチバー（ニシヨモギ）やイーチョーバー（ウイキョウ）など香りのある野草・島野菜を昔から食べてきた沖縄ですが、西洋ハーブを育てている農家さんも。私がオススメしたいのは、女性たちで無農薬ハーブを育てている岸本ファームさん。本島最南端の糸満市にある小さな農園ですが、沖縄本島の旅の最終日に訪問し、お土産に買って帰るというのも良いのではないでしょうか。ご自......

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: kumyさん

沖縄ライフスタイルアドバイザー。沖縄県那覇市出身、東京都内在住。大学卒業後、国内系ホテルチェーンで13年勤務し、料飲部門（レストラン・宴会）やマーケティング部門を経験。全国各地での食体験や調理担当者との仕事を重ねてきたことで食への関心が強まり、現在に至る。「おきレシ」はえばる美瓜コンテストスポンサー賞受賞（2016年）。