ガパオ。レシピあり

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おいしそう！

ガパオ。タイ風バジル炒めごはん。挽肉がなくって、買いに出るのもあれだし・・と思い。途中挫折しそうになりながらも鶏もも約200g強くらいをみじん切りにしてみました。お肉の食感が肉々しくてこれはこれでマル。たまねぎ半分もピーマン小３ヶもぜ～んぶみじん切り。ゴマ油でにんにくみじんと赤唐辛子を炒め、野菜、お肉を炒める。ナンプラー・みりん・酒大さじ１、オイスター・しょうゆ小さじ２、砂糖・鶏がら素小さじ１、......