くるみが決め手!『"vege-origin" ピリこく冷やし中華』 レシピあり

くるみが決め手!『"vege-origin" ピリこく冷やし中華』
  1. おいしそう!

【レシピブログのカリフォルニア農産物コンテスト参加中です】 カリフォルニア名産のくるみでこくウマに! 『"vege-origin"ピリこく冷やし中華』 です。 こちらのメニュー、"vegetable-orign =植物由来"。 実は、お肉を使っていなかったりします(笑)。 くるみのもつ良質油のおかげで、旨みがありつつオイルも控えめ! お醤油的な香りのするピリこく冷やし中華。 主食ものでありな......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。