補気する『サワー・パンプキンサラダ』 レシピあり

補気する『サワー・パンプキンサラダ』
  1. おいしそう!

今晩の夕飯は、前菜系メニューになってしまいました(笑)。 その中から、「補気」効果のあるかぼちゃを使った、やさしい酸味&ほんのり甘みのパンプキンサラダをご紹介します! ポテトサラダは酸っぱすぎてちょっと苦手・・・という方には特におススメです♪ 『サワー・パンプキンサラダ』レシピ 【材料(3人分)】 ・かぼちゃ ・・・1/8個 ・アスパラガス ・・・4本 ・くるみ ・・・大6粒 ・白ワイ......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。