補気する『グリルめかじきの山芋ソース』 レシピあり

補気する『グリルめかじきの山芋ソース』
  1. おいしそう!

何となく、元気がでない今日この頃。 こんな日の夕飯は、補気食材である山芋を使った『グリルめかじきの山芋ソース』をいただきます! オイル不使用ながら、めかじきそのものがもつ脂分でお腹も満足な一品です♪ 『グリルめかじきの山芋ソース』レシピ 【材料(2人分)】 ・めかじき ・・・2尾 ・ミニトマト ・・・4個 ・水菜 ・・・1/8束 ・山芋(今回は長芋を使用) ・・・120g ・水+白つゆ ・......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。