『苺のローカーボ・恵方ロール』で節分の朝食 レシピあり

『苺のローカーボ・恵方ロール』で節分の朝食
  1. おいしそう！

今日は節分ですね peony実家は恵方巻きをいただく習慣がないエリアだったのですが、今年はここ数年の恵方ブーム（？）にのってみることにしました（笑）。 ということで、しばらく研究しているローカーボ・ロールケーキの恵方ロールを朝食代わりに。 プレーンは一旦完成していたのですが、作り勝手のよさを優先し、メインの小麦粉代替の材料を一本化したバージョンでお料理してみました。 結果、一旦完成バー......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学＆薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中です。