牛肉の赤ワイン煮込みを探求中! レシピあり

牛肉の赤ワイン煮込みを探求中!
  1. おいしそう!

作り方を教えていただいてから自宅で模索しているお肉の赤ワイン煮込み。 丁度ご近所スーパーで牛モモ肉が非常にリーズナブルになっていたので、牛肉の赤ワイン煮込みに再挑戦してみました! ご近所スーパーで最安、、、何と398円!!!の赤ワインと どーんと400g!!!の牛もも肉。 2人分以上の分量ですが、他の材料も含め1000円もいってないですね。 本当はもう一晩+したかったのですが、......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。