鰹のたたき余り de 『鰹の一口ソテー、和風ソース』できました♪ レシピあり

鰹のたたき余り de 『鰹の一口ソテー、和風ソース』できました♪
  1. おいしそう!

ブログネタ: あなたのおすすめレシピ教えて♪ 参加中 私は 応募する 派! 本文はここから 鰹の美味しい季節! やはり鰹のたたきはいただきたくなるものの、2人家族の我が家では一つ悩みが。。。 スーパーで販売されているサイズは、1サクか1/2サクなのですが、前者であると余ってしまうし、かといって後者ではまだ食べたーい!と物足りない。 1サクと1/2サクの間が丁度よい分量なのですよね~......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。