手作りパン第一号、完成♪♪♪ レシピあり

手作りパン第一号、完成♪♪♪
  1. おいしそう！

数年前、実家近くのイタリアンで出された美味しいフォカッチャに思わずスタッフの方とお話がはずみ、「そんなに作るの大変じゃないですよ」と教えていただいてからいつかおうちで作ってみようと思い続けたおうちフォカッチャ。 今年重い腰を上げ作り始め、一旦良い感じにいったかな～？と思っていたものの、寒さ、乾燥の二重苦シーズンで初秋以前に比べ全く生地がうまく仕上がらない いろいろ調べた今、うまくいかなくなって......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学＆薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中です。